19.09.2016 Leckerer Lupini-Kaffee kommt bald!

Am 5. September war der offizielle Baustart für das Land(auf)Schwung-Projekt „BioRösterei“. Wir wünschen Familie Rost viel Erfolg und einen problemlosen Ablauf des Projektes. Gute Nachricht gibt es  für alle Fans des Lupini-Kaffee.  Wie schon lange bekannt, ist den gesamten Vorrat der letztjährigen Ernte ausverkauft. Aber die neue Ernte ist schon da! Mit 3,5 Tonnen wurde in diesem Jahr deutlich mehr als mit der 1 Tonne im letzten Jahr geerntet. Leider ist die Lupine zurzeit noch zu nass und noch nicht zur Röstung geeignet. Lupini-Fans müssen deshalb noch ein bisschen Geduld haben. Familie Rost sagt, es lohne sich! Die neue Ernte kommt erstmals aus eigenem Saatgut und hat bei ersten Proberöstungen schon angedeutet, was in ihr steckt.  Auch die neue Produkte aus Urgetreide-Sorten sind in Vorbereitung. Sie werden ab dem nächsten Jahr das Sortiment der Rösterei um weitere , spannende Produkte erweitern.
Die mobile Rösterei der Familie Rost ist iin Vorpommern-Rügen ständig auf Achse.  Am 10. September 2016 präsentierten Sie sich beim Nationalparktag in Wieck. Sie können den Kaffee-Wagen dienstags und donnerstags in Thiessow, freitags auf dem Regionalmarkt in Binz und sonnabends in Wieck auf dem Darß treffen.